Plantas medicinales

Dewberry - Ackerberry (Rubus caesius)

Dewberry - Ackerberry (Rubus caesius)



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La baya de campo, más comúnmente conocida como la zarzamora, está relacionada con la zarzamora nativa de nosotros. Es un poco más pequeño que la mora y también tiene espinas. Sin embargo, estos son mucho más pequeños y suaves, no pican, solo se rayan. Tal vez por eso se llama dewberry.

Se busca poster dewberry

  • Nombre científico: Rubus caesius
  • Familia de plantas: Familia Rosa (Rosaceae)
  • Nombres populares: Zarzamora, mora helada, arándano, zarzamora
  • Ocurrencia: Europa y el norte de Asia
  • Áreas de aplicación:
    • Inflamación de la mucosa oral.
    • Inflamación de las encías
    • Indigestión
    • Respiración dificultosa
    • descarga
    • Eccema de piel
    • acné
    • Cicatrización de la herida
  • Partes de plantas utilizadas: Hojas, bayas
  • ingredientes: Taninos, flavonoides, ácidos de frutas, mucha vitamina C.

Efectos curativos

Los ingredientes de la zarzamora son responsables de su efectividad. Los taninos que contiene ayudan con la inflamación del estómago y los intestinos y con diarrea leve. Los flavonoides, un grupo de fitoquímicos, son generalmente antiinflamatorios y astringentes. Esto es útil para la inflamación en el área de la boca y también para la cicatrización de heridas.

Los flavonoides están involucrados en los efectos expectorantes de los resfriados y la tos. Cuando se usa externamente, la zarzamora no solo ayuda a sanar las heridas debido a su efecto de limpieza de la sangre, sino también para el eccema y el acné de la piel. Generalmente mejora la tez.

Solicitud

Las hojas de la zarzamora se usan en forma de té o tintura. El té está borracho, pero también se puede usar como enjuague bucal para hacer gárgaras o compresas. Para una compresa, se prepara un té y se empapa en una pequeña tela de algodón o una compresa estéril, luego se coloca en el área a tratar y se renueva varias veces.

Preparación de té

Para preparar un té, vierta una cucharadita colmada de hojas secas con un cuarto de litro de agua hirviendo. El tiempo de preparación es de siete a diez minutos. Beba el té en pequeños sorbos, preferiblemente una taza tres veces al día.

Hacer una tintura

Coloque las hojas secas de la fresa en un frasco con tapa de rosca y cúbralas completamente con alcohol (al menos 40 por ciento de alcohol). El vaso ahora debe estar en un lugar oscuro durante aproximadamente seis semanas y agitarse bien todos los días. Luego, todo se llena a través de un tamiz o un filtro de papel en una botella con un accesorio de gota. La cantidad de ingesta es de hasta tres o tres gotas tres veces al día, preferiblemente en un poco de agua o té.

La tintura también es adecuada para enjuagar y hacer gárgaras. Para esto, se vierten unas cinco gotas en un vaso de agua tibia. Esta mezcla también se puede usar para frotar las pústulas del acné con la ayuda de un protector auditivo.

Relacionado con la mora

La zarzamora está relacionada con la zarzamora. A primera vista, se ve un poco así, aunque el arbusto de la mora es mucho más pequeño. La zarzamora también tiene espinas, pero en realidad no duelen, solo "rascan" algo. Sus frutos son de color un poco mate y tienen una apariencia ligeramente polvorienta, casi como el moho. Se debe tener mucho cuidado al recoger. Se desmoronan muy rápidamente, dejando solo una papilla azul entre los dedos.

Otra diferencia es el sabor. La zarzamora tiene un sabor ligeramente agrio y es bastante aburrida en general. Por lo tanto, las frutas reciben poca atención en la cocina. Sin embargo, se pueden hacer mermeladas, idealmente mezcladas con otras frutas o bayas. El licor scratchberry es bien conocido. Aunque la zarzamora no sabe bien, es muy saludable. Al igual que la mora normal, contiene muchas vitaminas y minerales como la vitamina C, betacaroteno, calcio, magnesio y cobre.

General

La zarzamora crece en Europa y Asia. Se encuentra cerca de ríos y arroyos, en los bordes de los bosques, en claros de bosques y en sitios de escombros y prefiere un suelo de arcilla o arcilla moderadamente húmedo, calcáreo y rico en nutrientes. La zarzamora se autopoliniza, lo que significa que no necesita ninguna otra flor para producir frutos y semillas. A ella le gusta la sombra parcial a la soleada. Ofrece refugio y oportunidades de anidación para insectos, pequeños animales y aves.

Las frutas, que se parecen a las de la mora, están blanqueadas y listas para cosechar entre agosto y septiembre. Las hojas se recolectan de abril a septiembre. Las hojas jóvenes y las puntas de los brotes se pueden comer crudas en la ensalada o se pueden agregar batidos. El sabor de las hojas es un poco amargo, pero aromático y bastante agradable.

Histórico

Las personas en la Edad de Piedra probablemente ya sabían sobre los beneficios para la salud de la mora ártica. Se cree que recogieron y comieron las bayas en ese entonces y sus hojas se usaron para hacer un té. Las hojas de la zarzamora solían usarse como un sustituto del té negro porque era demasiado caro para muchos. Hoy, la baya de campo ya no juega un papel importante como planta medicinal, ya que la zarzamora ahora se usa más. Puede decorar los jardines como una "pequeña planta de mora". (SO)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Hinchar:

  • Diez, Otmar: Nuestros árboles y arbustos comestibles. Determinar, recolectar, preparar; Franckh Kosmos Verlag, 2019
  • Colditz, Gabriele: llanuras aluviales, pantanos, prados húmedos; Birkhauser, 1994
  • La guía de plantas del cosmos: más de 900 flores, árboles y hongos 1200 imágenes; Franckh Kosmos Verlag, 2014
  • Teubner / Gräfe und Unzer: Teubner Food: The Whole World of Food, 2011


Vídeo: Dewberry Rubus caesius (Agosto 2022).