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El fabricante recuerda el queso azul para Salmonella
La compañía SOCIETE de Francia ha comenzado un retiro del mercado del producto Roquefort AOP. Según la compañía, se encontró salmonella en el queso azul. En algunas personas, estas bacterias pueden provocar graves problemas de salud.
Salmonella detectada
La Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria proporciona información sobre el retiro de varios lotes de productos del queso blando francés Roquefort AOP de la marca "SOCIÉTÉ" en su portal "lebensmittelwarnung.de". Según el fabricante, se encontró salmonella en el queso azul. No se puede descartar un riesgo para la salud.
No comas queso afectado
Los quesos con envases de 25 gramos y 200 gramos de los lotes 3178B (mejor antes de la fecha (mejor antes) 15/09/19), 3170B (mejor antes del 16/12/19) y 8171A (mejor antes del 13/09/19) se ven afectados por el retiro.
Según la información, los bienes se vendieron entre el 9 de julio y el 2 de agosto.
Los posibles productos contaminados han sido retirados del mercado.
El fabricante aconseja a los clientes que no consuman los productos afectados y que los devuelvan.
Consulte a un médico si se presentan síntomas.
"La Salmonella son bacterias (patógenos zoonóticos) que causan síntomas de enfermedades en humanos y animales", escribió en su sitio web la Oficina Federal Suiza de Seguridad Alimentaria y Asuntos Veterinarios.
"En los humanos, la fiebre y la indigestión, como vómitos, diarrea y dolor abdominal, pueden ocurrir de 6 a 72 horas después del consumo", dijeron los expertos.
Según el Centro Federal Alemán de Educación para la Salud (BZgA), los bebés, niños pequeños, personas mayores y personas con un sistema inmunitario debilitado están particularmente en riesgo. Estos grupos de personas pueden experimentar enfermedades más prolongadas y más graves.
Cualquier persona que haya comido el producto afectado por el retiro debe consultar a un médico si se presentan los síntomas mencionados. (anuncio)
Autor y fuente de información
Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.
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