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Intolerancia a las proteínas: causas y contramedidas

Intolerancia a las proteínas: causas y contramedidas


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Intolerancia a las proteínas

Como es bien sabido, hay muchas intolerancias alimentarias. La mayoría de ellos pueden compensarse más o menos con una dieta especial específica y evitando ciertos alimentos. Con la intolerancia a las proteínas (intolerancia a las proteínas) esto es algo más complicado. Debido a que la proteína es un componente esencial que es importante para casi todas las estructuras de tejidos y procesos funcionales de nuestro cuerpo. El sistema inmune y el ADN en particular se basan en un suministro regulado de proteínas, por lo que una intolerancia a las proteínas inevitablemente va de la mano con un mayor riesgo de susceptibilidad a enfermedades y daños al genoma. Nuestra contribución a este tema explica cómo se produce exactamente la intolerancia y qué pasos en el tratamiento son esenciales.

¿Por qué es importante la proteína para el cuerpo?

Como componente básico de numerosos procesos y estructuras corporales, la proteína es realmente indispensable en la nutrición diaria. Con una participación del 50 por ciento, es un componente esencial en todas las células del cuerpo y, por lo tanto, tiene funciones importantes que desempeñar en el organismo. Tanto nuestros músculos y huesos, como las células de los tejidos de la sangre, el cabello, la piel e incluso las propias enzimas, hormonas y anticuerpos del sistema inmunitario del cuerpo están formados por proteínas en su núcleo. Por lo tanto, la proteína es uno de los nutrientes más importantes y, por lo tanto, se debe suministrar al cuerpo diariamente a través de la dieta para mantener la funcionalidad y la integridad estructural de todos los elementos corporales mencionados anteriormente. Es aún más peligroso si el cuerpo es deficiente en proteínas debido a la falta de proteínas.

Los posibles efectos en el cuerpo son muy amplios y pueden incluir los siguientes síntomas:

Deficiencia de proteínas y sus efectos:
Trastornos en la estructura de la piel y las células ciliadas.por ejemplo, pérdida de cabello, decoloración del cabello, trastorno de curación de heridas, bordes o arrugas de los ojos
Trastornos muscularespor ejemplo, desgaste muscular, debilidad muscular, pérdida de masa muscular cardíaca
Órgano e indigestiónpor ejemplo diarrea, función cardíaca reducida, hígado graso, pérdida de peso y edema de hambre
Trastornos del desarrollo (en niños)por ejemplo, trastornos del crecimiento o un sistema inmunitario debilitado

Un suministro inadecuado de proteínas siempre está presente cuando una persona consume permanentemente menos de 0.6 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal por día, lo que puede suceder muy rápidamente, especialmente si hay una intolerancia a la proteína.

¿Qué es la intolerancia a las proteínas?

La intolerancia a las proteínas siempre surge cuando el sistema inmunitario reconoce erróneamente proteínas extrañas como sustancias hostiles. Por lo tanto, es una enfermedad autoinmune en la cual, debido a malas interpretaciones inmunológicas, ciertas proteínas que se encuentran en ciertos alimentos ya no pueden consumirse sin causar reacciones alérgicas como indigestión o irritación de la piel. Ahora hay diferentes tipos de proteínas en el sector alimentario y no todos los pacientes con intolerancia a las proteínas reaccionan a las mismas variantes de proteínas con una intolerancia. Dependiendo de qué proteínas extrañas causan la intolerancia, se hace una distinción entre cuatro formas diferentes de intolerancia.

Intolerancia a la clara de huevo de gallina

Con una alergia a la clara de huevo de gallina, el paciente es alérgico a las proteínas producidas por los pollos. Estos incluyen, sobre todo, las proteínas ovomucoide, avalbúmina, ovotransferrina y lisozima, que no solo se encuentran en la carne de pollo sino también en los huevos del pollo o su clara de huevo. En consecuencia, no se pueden consumir platos de pollo ni huevos de gallina ni productos terminados elaborados con ellos, como pasteles o pastas. Además, las personas con intolerancia a las proteínas a la clara de huevo de gallina suelen ser alérgicas a otros productos y tipos de huevos de aves de corral. La alergia al huevo de gallina es muy común en bebés y niños pequeños.

Intolerancia a las proteínas: pescados y mariscos.

Como se sabe que el pescado y los mariscos se encuentran entre los alimentos más ricos en proteínas, existe otra posible fuente de alergia. En particular, la proteína tropomiosina, que se encuentra en muchos mariscos, a menudo causa intolerancia. Los síntomas como náuseas y vómitos después de comer platos de pescado o mariscos no necesariamente tienen que ser signos de intoxicación por pescado o mejillones en mal estado, pero a veces también son una expresión de intolerancia a las proteínas.

Intolerancia a las proteínas de la leche.

También se sabe que los productos lácteos son muy ricos en proteínas. Esto es especialmente cierto para los productos lácteos de vaca. Las proteínas en la leche de vaca que causan intolerancia repetidamente aquí son, en particular, caseína, lactoglobulina, lactoferrina y lactalbulmina. Al igual que la alergia a la clara de huevo de gallina, la llamada alergia a la leche de vaca a menudo aparece en la infancia. Por ejemplo, la comida para bebés preparada con leche de vaca no es tolerada por los bebés, que posteriormente la usan

  • estómago hinchado,
  • Dolor de estómago,
  • Enrojecimiento de la piel
  • y picazón responder.

La alergia a la proteína de la leche no debe confundirse con la alergia al azúcar de la leche (intolerancia a la lactosa). Una intolerancia, que a menudo también ocurre en la infancia, pero está dirigida contra el azúcar de la leche conocida como lactosa.

Intolerancia a las proteínas de granos y vegetales

Cualquiera que haya oído hablar de la intolerancia al gluten (enfermedad celíaca) también está familiarizado con la intolerancia a las proteínas vegetales y de cereales. La alergia es causada principalmente por proteínas en varios tipos de cereales, por lo que los pacientes son significativamente alérgicos al gluten que se encuentra en los cereales. Esta forma de intolerancia a las proteínas es extremadamente común en estos días, debido principalmente al uso excesivo de gluten en la industria alimentaria. Además, las proteínas en otros alimentos vegetales, como los frijoles, también pueden ser responsables de la intolerancia a las proteínas vegetales.

Causas de intolerancia a las proteínas.

Al igual que con muchas enfermedades autoinmunes, la vía exacta de intolerancia a las proteínas aún no se ha investigado completamente. El polen y las alergias alimentarias existentes parecen desempeñar un papel especial, lo que puede conducir a alergias cruzadas si ciertas proteínas alimentarias se consumen regularmente. Sin embargo, esto no significa que la intolerancia a las proteínas no pueda ocurrir por separado. Ni siquiera tiene que estar relacionado con el consumo de alimentos que contienen proteínas, sino que también puede basarse en ciertos factores desencadenantes en la vida cotidiana. Luego, una descripción general de los posibles factores de riesgo.

Factores nutricionales

En muchos casos de intolerancia a las proteínas, los hábitos alimenticios de los afectados ciertamente no son insignificantes para el desarrollo de una intolerancia a las proteínas. Por ejemplo, cualquiera que se alimente con mucha frecuencia de alimentos ricos en gluten, como los productos de harina blanca, que están hechos principalmente de harina de trigo que contiene gluten (tipo de harina 405), podría desarrollar una intolerancia al gluten, tarde o temprano. La harina de espelta (harina tipo 630) y la harina de centeno (harina tipo 815) también tienen un contenido muy alto de gluten. E incluso los alimentos que no están hechos originalmente de harina de trigo, pero que dependen de la calidad del gluten, pueden servir como desencadenantes de intolerancia. En general, se requiere precaución con los siguientes productos:

  • Hielo,
  • Sopas instantáneas,
  • Salsas preparadas,
  • Harina de avena,
  • Queso crema,
  • Café en polvo preparado,
  • Pasteles de papa,
  • Salsa de tomate,
  • Croquetas
  • Cerveza,
  • Barra de granola,
  • Comida empanada (por ejemplo, schnitzel),
  • Papas fritas,
  • Pudín,
  • Chocolate,
  • Pasta (por ejemplo, pasteles, pasta o pizza)
  • o salchicha

Peligro: Los cambios radicales en la dieta, así como las dietas de deficiencia extrema, no pueden descartarse como la causa de una intolerancia a las proteínas. Lo mismo se aplica al consumo de alcohol, que ocasionalmente también es responsable de la intolerancia.

Sustancias que contienen proteínas

Cabe señalar que los alérgenos proteicos no solo pueden ocultarse en los alimentos. Algunos medicamentos también contienen proteínas. Esto es especialmente cierto para las vacunas (por ejemplo, vacunas contra la gripe). Deben apoyar el sistema inmune con la ayuda de compuestos proteicos apropiados. Sin embargo, en personas con intolerancia a las proteínas, esto tiene el efecto contrario. Las proteínas procesadas en los productos farmacéuticos a veces se obtienen de embriones de pollo. Por lo tanto, los tratamientos medicinales o las vacunas definitivamente pueden desencadenar una intolerancia a la proteína del huevo.

Los productos para el cuidado de las proteínas y los cosméticos también se consideran desencadenantes de la intolerancia a las proteínas. Se dice que las proteínas fortalecen principalmente la estructura de la piel o el cabello o, al igual que con los productos terminados que contienen gluten, mejoran su adhesividad. De hecho, el gluten en cosméticos (especialmente en lápices labiales) no es tan raro como se esperaba. E incluso la pasta de dientes puede contener gluten.

Predisposición genética

Las enfermedades autoinmunes generalmente están determinadas por una predisposición genética especial. En el caso de la alergia a la clara de huevo de gallina, los investigadores ahora suponen que aproximadamente el 35 por ciento de todos los niños afectados y el 14 por ciento de todos los pacientes adultos se encuentran en una alergia alimentaria heredada o en enfermedades autoinmunes existentes como la neurodermatitis o la urticaria. La alergia a la leche de vaca, a su vez, se asoció con un trastorno inmunológico en la liberación de los llamados anticuerpos IgE, que también es hereditario. Por lo tanto, no parece irrazonable que al menos una cierta proporción de las alergias a las proteínas sea provocada por mutaciones genéticas que provocan reacciones alérgicas en el sistema inmune contra ciertas proteínas.

Sensibilidades existentes en la infancia.

Especialmente las intolerancias a la proteína de la leche y al huevo, como se mencionó, a menudo ocurren en la primera infancia. El período posterior al destete del niño parece ser de particular importancia. En la mayoría de los casos, la intolerancia a las proteínas se manifiesta en niños pequeños cuando se convierten de la leche materna en alimentos suplementarios que contienen leche de vaca o alimentos en polvo que contienen proteínas de la clara de huevo de los huevos de gallina. Aparentemente, el sistema inmunitario del niño parece ser particularmente sensible al cambio en esta etapa, lo cual no es sorprendente cuando se considera que el organismo del niño hasta ahora solo se ha alimentado con leche materna.

Los niños y adolescentes que disfrutan de una dieta más natural en el hogar, pero que luego se enfrentan cada vez más a productos terminados y dulces poco saludables, también tienden a desarrollar una intolerancia a las proteínas. En este contexto, el cuerpo también puede ser un indicador de una dieta poco saludable.

Estilo de vida poco saludable

Además de la nutrición, otros factores cotidianos juegan un papel en el desarrollo de la intolerancia a las proteínas. Por ejemplo, no es ningún secreto que el estrés en muchos casos puede desencadenar alergias y enfermedades autoinmunes. No es diferente con la intolerancia a las proteínas. El estrés no solo puede definirse por la presión de la fecha límite, el estrés ocupacional o los problemas mentales. Además, y especialmente el estrés físico causado por la contaminación en el entorno de vida o en el lugar de trabajo a menudo se subestima con respecto a las alergias e intolerancias. Las sustancias nocivas pueden atacar los procesos corporales de manera sensible y, por lo tanto, provocar un sistema inmunitario debilitado, lo que en última instancia es la razón de numerosos procesos autoinmunes.

Síntomas de intolerancia a las proteínas.

En cuanto a sus síntomas, la intolerancia a las proteínas es muy similar a las intolerancias alimentarias convencionales. Los problemas de digestión y las reacciones alérgicas de la piel pueden registrarse como síntomas cardinales. En particular, la diarrea y el dolor de estómago, así como la urticaria (urticaria) y el eccema atópico conocido como neurodermatitis a menudo se pueden observar en el contexto de la intolerancia a las proteínas. La intolerancia a las proteínas a la clara de huevo de gallina también puede causar un shock anafiláctico.

Importante: Si hay signos de shock anafiláctico, ¡consulte a un médico lo antes posible! ¡La afección es potencialmente mortal y requiere un tratamiento inmediato!

Con la intolerancia a la proteína de la leche, a menudo se observan dificultades para respirar además de urticaria y problemas gastrointestinales. Con intolerancia al gluten o intolerancia a las proteínas vegetales, incluso se pueden concebir síntomas como inflamación de las articulaciones, glositis, descomposición del esmalte dental o anemia. En general, se conocen las siguientes quejas sobre la intolerancia a las proteínas:

    Quejas sobre intolerancia a las proteínas:
    Reacciones alérgicas de la pielpor ejemplo picazón, piel seca, enrojecimiento, urticaria o neurodermatitis
    Quejas gastrointestinalespor ejemplo diarrea, dolor abdominal tipo cólico, náuseas y vómitos
    Respiración dificultosapor ejemplo, rinitis alérgica, asma bronquial, falta de aliento o infecciones respiratorias
    Problemas óseos y articularespor ejemplo inflamación articular, dolor óseo u osteopenia
    Problemas cardíacos y circulatorios.por ejemplo anemia, inquietud o fatiga
    Cambios en la bocapor ejemplo glositis, daño dental o cambios en la mucosa oral

    Síntomas de una deficiencia.

    Para empeorar las cosas, con la intolerancia a las proteínas también hay síntomas que resultan de una posible deficiencia de proteínas. Las peores formas de proteína o deficiencia de proteínas son Marasmus y Kwashiorkor. Si bien el Marasmo es particularmente notable debido a una pérdida de peso extrema (posiblemente también a la pérdida de cabello), Kwashiorkor también se hace sentir a través de una barriga de hambre, que resulta de la retención excesiva de agua en el cuerpo. Otros síntomas como diarrea, desgaste muscular o un sistema inmunitario debilitado también son concebibles con ambas formas de falta de suministro de proteínas.

    Tanto Marasmus como Kwaschiorkor surgen de una escasez persistente de proteínas y están particularmente extendidos en los países en desarrollo. La falta de acceso a alimentos que contienen proteínas suficientes generalmente se debe a la escasez permanente de alimentos o la pobreza, lo que hace que la escasez de proteínas sea un grave problema de salud en las regiones relevantes. Esto es especialmente cierto si hay una intolerancia a la proteína al mismo tiempo. Por lo tanto, los niños y adultos en los países en desarrollo que sufren de tal intolerancia tienen un momento particularmente difícil. Sin embargo, los síntomas de deficiencia se pueden observar una y otra vez en países industrializados en el curso de la intolerancia a las proteínas. Por lo tanto, una terapia nutricional específica y oportuna es aún más importante.

    Importante: Los cambios ópticos como la pérdida de cabello, los bordes de los ojos o los pómulos sobresalientes debido a la pérdida extrema de peso pueden proporcionar indicaciones iniciales en el caso de una deficiencia de proteínas, pero, como la diarrea o la pérdida muscular, estos son síntomas muy inespecíficos. Además, los síntomas, así como la falta de proteínas en sí, podrían ocultar enfermedades subyacentes graves, por lo que son necesarios exámenes físicos exhaustivos para un diagnóstico confiable.

    Diagnóstico

    Para diagnosticar una intolerancia a las proteínas, las personas afectadas deben acudir a un alergólogo con sus sospechas. Esto llevará a cabo primero un historial médico detallado, dentro del cual se deben determinar principalmente las predisposiciones familiares, que indican una tendencia a desarrollar alergias o enfermedades autoinmunes. Si ya hay casos de neurodermatitis, polen o alergias alimentarias dentro de la familia, el riesgo de alergias también aumenta. Además, los hábitos nutricionales de los afectados serán examinados más de cerca durante la consulta del paciente. Si eres intolerante al gluten o la proteína de la leche, una prueba de provocación o una dieta de provocación también ayuda.

    La llamada prueba de punción a menudo se usa para la prueba de provocación en la piel. Para este propósito, el médico introduce pequeñas cantidades de cierto alergeno en la piel y luego observa la reacción de la piel. Para una dieta de provocación, los pacientes deben consumir conscientemente una dieta libre de leche durante un cierto período de tiempo para descubrir si los síntomas existentes disminuyen a través de la dieta. Para que el evento se registre con el mayor detalle posible, es importante que los afectados o los padres del niño afectado mantengan cuidadosamente un diario de todas las reacciones corporales que surgen durante el cambio de dieta durante la dieta de provocación.

    Además del historial médico y cualquier prueba de provocación, los análisis de sangre también son comunes. Ciertos valores sanguíneos, como los parámetros de inflamación o las actividades de anticuerpos, pueden proporcionar información sobre intolerancias existentes y reacciones autoinmunes. De particular importancia a este respecto son los valores de IgE de ciertos anticuerpos, que son causados ​​por una intolerancia al huevo de gallina, la leche o la proteína vegetal.

    Terapia

    Si surge una alergia a la proteína infantil debido a la mayor sensibilidad del sistema inmunitario del niño, a menudo se remonta a la edad de diez años y luego requiere un tratamiento limitado. La situación es diferente con las alergias a las proteínas en la edad adulta. A menudo persisten durante toda la vida y causan síntomas particularmente complicados. Esto es especialmente cierto cuando la intolerancia a las proteínas ha sido provocada por ciertos factores de riesgo, como el consumo de alcohol o una nutrición inadecuada. En tal caso, las complicaciones surgen no solo de la selección limitada de alimentos, sino también de síntomas crónicos como urticaria o neurodermatitis, que se convierten en una carga pesada para los pacientes. Por lo tanto, la terapia no solo incluye medidas que previenen la deficiencia de proteínas, sino también un extenso tratamiento de síntomas para mejorar la calidad de vida de los afectados.

    Medidas nutricionales

    La contramedida más importante para las alergias a las proteínas es, por supuesto, la omisión de alimentos que causan alergias. Las pruebas de alergia deben revelar de antemano qué alimentos se deben evitar aquí. Además, las bebidas también deben examinarse más de cerca. Los batidos y batidos de proteínas en particular podrían ser una fuente adicional de peligro aquí. En cambio, se recomienda agua mineral, tés y jugos de frutas inofensivos.

    Por supuesto, cuando se trata una intolerancia a proteínas, no es una opción prescindir por completo de proteínas, porque a pesar de la intolerancia existente, un suministro regulado de proteínas es esencial para la funcionalidad del cuerpo. Por esta razón, solo la búsqueda de posibles alternativas ayuda aquí. Afortunadamente, en el caso de la intolerancia a las proteínas, generalmente solo hay una intolerancia a un cierto tipo de proteína, por lo que otras variantes de proteínas pueden continuar consumiéndose. Entonces, si padece una alergia al huevo de gallina, puede compensar esto con proteínas vegetales o proteínas de pescado y mariscos. En el caso de la intolerancia al gluten, las proteínas animales de los productos lácteos o el pescado son una alternativa. Además, con una selección de productos específica, productos sin gluten como

    • Amaranto,
    • Alforfón,
    • Mijo,
    • Arroz,
    • Maíz,
    • goma de algarrobo
    • o Qinoa se puede utilizar.

    En el caso de una alergia a la leche de vaca, se recomiendan productos sustitutos como la leche de almendras, cabra o yegua. La leche de soya y los productos de soya, por otro lado, son particularmente desaconsejables para los niños con alergias a las proteínas, ya que los ingredientes de la soya tienen un efecto similar a las hormonas. Esto a su vez podría ejercer una tensión adicional en el cuerpo del niño, que aún está creciendo, en particular en su metabolismo y equilibrio hormonal.

    Suplementos alimenticios

    Un buen consejo es confiar en los aminoácidos en la dieta en lugar de la proteína terminada. Son los bloques de construcción más pequeños de proteínas y el cuerpo puede usarlos para sintetizar su propia proteína. En casos particularmente graves, puede ser necesaria la administración de suplementos alimenticios que contengan proteínas y aminoácidos. Dado que las proteínas consisten en diferentes aminoácidos, una ingesta específica también puede estimular la producción de proteínas del cuerpo. Esto es especialmente cierto para las intolerancias proteicas que ya han causado una deficiencia masiva de proteínas.

    Otro agente de protección de proteínas recomendado es wobenzym. La preparación apoya la utilización de proteínas en el tracto digestivo y, por lo tanto, puede mejorar la absorción reducida a través de los alimentos. También hay ayuda medicinal en forma de

    • Papaya,
    • Piña,
    • Cobardemente,
    • Carvi,
    • hinojo
    • y anís

    También mejoran la digestión y hacen que la utilización de proteínas del cuerpo sea más eficiente.

    Importante: Los suplementos dietéticos nunca pueden ser un sustituto completo de una nutrición adecuada. Por lo tanto, las preparaciones solo deben tomarse en emergencias extremas y con cursos de intolerancia a proteínas particularmente problemáticos.

    Medidas cotidianas

    Además de la nutrición, también es importante para la intolerancia a las proteínas observar más de cerca los ingredientes de los medicamentos, vacunas, productos para el cuidado y cosméticos para evitar reacciones alérgicas no deseadas. Además, se debe evitar el estrés y un ambiente contaminado. En el caso de conflictos mentales que podrían alterar el sistema inmunitario a través de procesos psicosomáticos, es aconsejable resolver los conflictos internos de inmediato, si es necesario también con la ayuda de atención terapéutica especializada.

    Para apoyar la planificación diaria sin estrés, también se recomiendan medidas de relajación específicas. Estos pueden consistir, por ejemplo, en ciertos cursos como yoga, meditación o Qi Gong. Masajes regulares y actividades deportivas para fortalecer el sistema inmunológico también son importantes. Además, muchos subestiman el impacto de una adecuada higiene del sueño en la salud y el estrés. Si tiene un trastorno autoinmune, vaya a la cama temprano y asegúrese de que su sueño no se vea afectado por el ruido u otras alteraciones.

    Hiposensibilización

    Una medida médica alternativa que a menudo se usa para las alergias existentes es la hiposensibilización. Desafortunadamente, el proceso de desensibilización no siempre tiene éxito con una alergia a las proteínas animales o vegetales. Solo las intolerancias a las proteínas de la leche responden bien a la hiposensibilización y, por lo tanto, pueden mitigarse con este método de tratamiento.

    La hiposensibilización se lleva a cabo administrando leche en dosis crecientes hasta una cantidad final de 250 mililitros durante un período de tiempo más largo. De esta manera, la tolerancia de los afectados debería aumentar gradualmente. Es importante que continúe consumiendo leche de vaca todos los días, incluso después de una desensibilización exitosa para mantener el hábito.

    Prevención en caso de intolerancia a las proteínas.

    La prevención de una alergia a las proteínas solo es posible hasta cierto punto. Por ejemplo, los adultos pueden evitar los factores de riesgo que causan una alergia artificialmente. Esto significa que deben evitarse todas las influencias que podrían afectar la función del sistema inmunitario, como la contaminación, el estrés o una dieta poco saludable. Se recomienda que las madres de bebés que están amamantando solo reemplacen gradualmente la comida de sus hijos con dosis cada vez mayores de destete que contiene proteínas y alimentos complementarios. Después de todo, los cambios dietéticos radicales en particular fomentan un brote repentino de alergias en niños y también en adultos. (mamá)

    Autor y fuente de información

    Este texto corresponde a los requisitos de la literatura médica, las pautas médicas y los estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

    Hinchar:

    • Sociedad Alemana de Alergología e Inmunología Clínica (DGAKI): Directrices Alergias alimentarias mediadas por IgE, gestión, a partir de febrero de 2016, vista detallada de las directrices
    • Asociación Alemana de Alergia y Asma: Disparadores de la A a la Z (consultado el 24 de junio de 2019), daab.de
    • UpToDate, Inc .: Manifestaciones clínicas de alergia alimentaria: una visión general (consultado: 24 de junio de 2019), uptodate.com
    • Fundación Europea para la Investigación de Alergias (ECARF): intolerancia alimentaria (consultado: 24 de junio de 2019), ecarf.org
    • Portal de salud pública de Austria: Alergia a huevos, pescado, cáncer y compañía (consultado el 24 de junio de 2019), gesundheit.gv.at
    • Mayo Clinic: Food allergy (consultado: 24 de junio de 2019), mayoclinic.org
    • Jäger, Lothar (ed.), Incluye: Alergias e intolerancias alimentarias: Inmunología - Diagnóstico - Terapia - Profilaxis, Urban & Fischer Verlag / Elsevier GmbH, 3a edición: 3, 2005
    • Sociedad Alemana de Gastroenterología, Enfermedades Digestivas y Metabólicas (DGVS): Guía S2k Enfermedad celíaca, alergia al trigo y sensibilidad al trigo A partir de mayo de 2015, dgvs.de
    • Sociedad Alemana para el Control de Enfermedades del Gastrointestinal e Hígado y Trastornos del Metabolismo y Nutrición V .: Guía de intolerancia a la lactosa (consultado el 24 de junio de 2019), gastro-liga.de

    Códigos ICD para esta enfermedad: los códigos T78ICD son codificaciones internacionalmente válidas para diagnósticos médicos. Puedes encontrar p. en cartas del médico o en certificados de discapacidad.


Vídeo: Alergia a Proteínas de Leche de Vaca (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Kazrahn

    Algo es demasiado complicado... Y en mi opinión está diseñado para un blogger que para un webmaster

  2. Saleh

    ¿No es agradable para ti?

  3. Auhert

    En mi opinión se equivoca. Puedo defender la posición.

  4. Mazubar

    Delirios excepcionales, en mi opinión.



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